結わえるの寝かせ玄米(酵素玄米)ご飯は、エイジングフード

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東京蔵前にある結わえる本店で寝かせ玄米ごはん

寝かせ玄米(酵素玄米)ご飯を、頂きに今日は友人と寝かせ玄米を

食べに蔵前まで行ってきました。

寝かせ玄米ごはんは、酵素玄米ごはんの事なんですが、

酵素玄米を、圧力鍋で炊き3~4日保温状態で熟成して

モチモチの玄米ごはんを結わえるの社長がネーミングした寝かせ玄米。

 

友人は寝かせ玄米が大好きなので、蔵前のお店に定期的に食べに行きます。

板さんによる日本料理の味わいも頂ける結わえるの本店で、

美味しい寝かせ玄米ごはんランチを頂いてきました。

 

詳しくはこちらから>>【結わえる】の寝かせ玄米ごはん(レトルトパック)

蔵前までいけない方には、寝かせ玄米はレトルトパックでの購入も通販で、

注文することが出来ますよ。

お店の隣が販売コナーになっているので、覗いたらレトルトの種類が

増えていました。

 

どんどん、新しいレトルトパックが開発されていますね。

 

今日は、保存に便利なレトルトの寝かせ玄米と、無添加の梅干も購入して

きました。

 

梅干も、美味しそう

 

添加物など、余計な物ははいっていません

塩分で保存できる昔ながらの梅干は、かなり酸っぱいです。

 

今日頂いた寝かせ玄米ごはんのランチ

メニュー

  • 鰹のたたき
  • お新香
  • カブ豆腐
  • ブロッコリーのサラダ
  • 坦々みそ汁
  • 寝かせ玄米は黒米ブレンド

とても、体によさそうな栄養バランスの良いランチで、カブのお豆腐を初めて

頂きましたが、ほんのり甘くてカブの風味も味わえ美味しかったです。

 

黒米ブレンドの寝かせ玄米ごはん

圧力釜で玄米黒米ブレンドの雑穀を炊いてから、

保温状態で3~4日間熟成した酵素玄米ごはんはだそうです。

 

お赤飯ぐらいのモチモチ感と、弾力もあり、味もお赤飯のような味に

なっています。

 

白米に比べて、玄米ごはんになりますので、栄養面ではかなり違う健康ごはん。

 

玄米はパサパサしますが、保温状態で寝かせる事でモチモチ感も出てくる

んですよ。

 

こちらは、友人が頂いた肉豆腐のランチ

寝かせ玄米(酵素玄米)ごはんは、レトルトタイプが結わえるの通販サイト

にて購入出来ます。

 

無添加梅干や、にんじんジュースなど、体によい食材が販売されています。

 

自分でたまに寝かせ玄米ご飯を炊くときもありますが、圧力鍋や炊飯器

に玄米モードがない方。

寝かせ玄米ご飯を炊くのが面倒な方。

レトルトパックがおススメになりますよ。

 

購入はこちらから>>もっちもちで美味しい!寝かせ玄米



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