寝かせ玄米は栄養バランスのとれた玄米食、ダイエットにも健康にもいいんです
寝かせ玄米ってもモチモチ感が美味しい、お赤飯のような味ですよ
寝かせ玄米って、栄養たっぷりなのにモチモチして、美味しいんですよ。
寝かせ玄米を初めて頂いたのは、おむすびでした。
大きなイベント会場に行った時の、お昼ご飯を食べようと。
どこかでお昼食べたいな、と探していたら1店舗だけ長蛇の列。
気になりますよね。
長蛇の列だと、美味しそうな気がしますよね。
何のお店?
と近くに行ったところ寝かせ玄米のおむすび販売でした。
寝かせ玄米?玄米と違うの?
最初の疑問。
時間はあるし、長蛇の仲間入りをして購入して頂きました。
味はモチモチ感がたっぷり味わえて、美味しい。
モチモチ系が好きな私にはたまらない味になります(^○^)
普通のおむすびと比較すると、ちょっぴりお値段は高めですが、
材料の良さ&手間暇をかけた寝かせ玄米は納得のお値段です。
寝かせ玄米との最初の出会いでした。
2回目は偶然にお店を発見しました。
その時に頂いた寝かせ玄米ご飯は、やはり、モチモチ感が美味しいです。
寝かせ玄米って何?
寝かせ玄米は精米していない玄米に小豆と自然塩を入れて炊き、
3~4日間寝かせて熟成されたものなんです。
炊飯器の保温は73°C以上なので高温を保っていれば、
微生物や細菌は活性しないので腐りませんので大丈夫です。
1週間は美味しく食べられるそうですよ。
詳しくはこちらから>>とにかく美味しい!寝かせ玄米!
食事を頂くタイミングって・・・
普段はお腹がすいたから、食べたいものを食べる。
忙しい毎日に、なかなか栄養をバランスよく補う食事をとろう、
とは考えませんよね。
美味しくて、お腹が満たされていればそれでOKとなってしまいがちです。
毎日がそれでは、栄養不足バランスの悪い偏食になってしまい、
身体が悲鳴を上げて、どこかしらに信号が出てませんか?
肩凝り、頭痛、めまい、ドキドキする、だるいなど出ていたら、
栄養不足&睡眠不足かもしれませんよ。
寝かせ玄米は栄養バランスが豊富に補えます
- ビタミンB1、
- ビタミンB2
- ナイアシン
- ビタミンB6
- ビタミンE
- 葉酸
- パントテン酸
- ナトリウム
- カリウム
- カルシウム
- マグネシウム
- リン
- 鉄
- 亜鉛
- 銅
- マンガン
食物繊維は白米に比べて6倍、ビタミンは10倍あるんですね。
これだけ栄養価がありますと、便秘の解消や美肌効果も期待できますし、
なんといっても、ダイエットや健康増進に役立ちますよね。
健康の根本的な部分は毎日のバランスの栄養です。
1部分の身体に効果があるのではなく、身体全体をみて本質を見極めたら、
毎日の食生活がとても大事ですよね。
白米を数日間だけでも寝かせ玄米に変えてみるだけでも、身体が喜びます。
自分で寝かせ玄米どうやって、作るの?
寝かせ玄米の作り方を読んでるだけでも、大変そう!
なんて考えていたら、寝かせ玄米の通販サイトがありましたよ。
レトルト製品もありました!
購入詳しくはこちらから>>とにかく美味しい!寝かせ玄米!
Comment
こんにちは!
素敵なサイトですね!!写真がとってもきれいで勉強になります。
私もがんばって毎日更新していこうと思います。
ではまた、見に来ますね!